Da anni ormai lo chef Spechtenhauser e il suo staff di cucina preparano con infinito amore piatti tipici dalla cucina sudtirolese e dalla tradizione mediterranea più raffinata. Prodotti freschi e spezie locali conferiscono un tocco particolare a ogni creazione. Un’esperienza unica per veri buongustai!

Più volte a settimana delizieremo i vostri palati con serate gastronomiche dedicate alla cucina italiana o tirolese, tipici buffet del contadino, grigliate, buffet di dessert e di formaggi...

Se seguite diete particolari o soffrite di intolleranze alimentari come la celiachia, saremo lieti di venire incontro alle vostre esigenze. Vi preghiamo di comunicare già al momento della prenotazione eventuali intolleranze a determinati alimenti o anche solo se preferite una dieta vegetariana. Al vostro arrivo lo chef Karl è a vostra disposizione per discutere di persona delle vostre richieste.